domingo, 13 de julio de 2008

TIPS DE COCINA

1.- Agregar un poco de vinagre en la cacerola en la cual se cocina pescado, elimina todo mal olor que éste pueda producir.

2.- La sal además de dar sabor a las comidas, da lustre a las cacerolas, quita las manchas de vino tinto de los manteles, etc

3.- Para evitar que la fritura absorba mucha grasa, añádase a éste una cucharada de vinagre .

4.- Si derraman un huevo crudo en el piso, cúbralo con abundante sal y espere a que se seque. Entonces lo podrá barrer fácilmente con la escoba.

5.- Para rebanar pan muy fresco, se calienta el cuchillo por un momento antes de usarlo. Así podrá cortar rebanadas perfectas.

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